快腸！洋風ナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しめじは小房に分ける。
冷凍インゲンは解凍して、1cm斜め切りにする。 - 2 ボウルまたは大きめのタッパーに、@を合わせる。
-
3
鍋に湯を沸かし、もやしとしめじを茹でる。
火が通ったらザルにあけ、水気をしっかり切る。 - 4 (2)に、(3)とインゲンを入れ、よく和える。
- 5 全体が馴染んだら、仕上げに粗挽き胡椒をふって出来上がり。食べるまで冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
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matsumami2020/05/28 06:08
中華風のナムルはよく作りますが、洋風は初めてです！とっても美味しく腸にも良いなんてステキです。
夕食のグラタンと一緒に頂きました。主人にも好評で、また作ります！
レシピへのコメント
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オリーブオイルとガーリックで洋風ナムルです(^-^)
便秘解消のために作った一品です。
食物繊維たっぷり、オリーブオイルで快腸目指しましょう！