圧力鍋で新じゃがのそぼろ煮 レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
新じゃが→皮は包丁の背でこそげ取る。
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2
圧力鍋に、油をひき、合挽き肉、じゃが芋、飾りようを残した生姜を炒める→*を加えて加圧1分
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3
みりんを加えて、落とし蓋をして煮込んだら出来上がり。
器に盛ったら千切り生姜をのせて下さい。
きっかけ
採れたての新じゃがを貰いました。
おいしくなるコツ
時間があれば、出来上がったら一旦冷まして、味を染み込まして下さい。
- レシピID:1590007756
- 公開日:2015/06/15
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