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とろとろ卵とじうどん レシピ・作り方

とろとろ卵とじうどん
  • 約15分
まるはるお
まるはるお
生姜+でよりあったまる～
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材料（1人分）

  • 水 250cc
  • うどんスープの素 1袋
  • 生姜チューブ 少々
  • 刻みネギ 少々
  • あおさのり 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 卵 1個
  • うどん 1玉
  • 天かす、すりごま 少々

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて火にかけ、うどんスープの素、生姜、水溶き片栗粉を加えて沸騰させ、溶き卵を細く足らす
  2. 2 うどん、ネギ、あおさを加えて器に移し、天かすとすりごまをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪気味の時に

  • レシピID：1590007290
  • 公開日：2015/03/16
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カテゴリ
アレンジうどん
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