めんつゆで簡単～♫ベーコンとキノコの和パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かして、スパゲティ用の塩を加えて、袋の表示通りスパゲティを茹でる。

2. 2

   ニンニクは皮をむいて包丁の腹でギュッと潰す。
   玉ねぎはくし型切り。
   しいたけは薄切り。しめじと舞茸は石づきをはずしてざっくり分ける。
   ベーコンは１枚を長さ５等分に切る。

3. 3

   フライパンにオイルを熱し、ニンニク→玉ねぎ→ベーコン→きのこ類の順で炒め、めんつゆを加えたら、茹でているスパゲティの鍋からお湯を大さじ２杯加えて乳化させる。

4. 4

   茹で上がったスパゲティを３に加え、ソースを絡めて黒コショウをふりかけて出来上がり。