麻婆ポテト*ライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
○を合わせておく。△を合わせておく。■を合わせておく。
じゃがいもは一口大に切り、レンジで1分半チン。 -
2
フライパンに、ごま油をひき、●と挽き肉を炒める。
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3
じゃがいもを加えて炒める。端に、豆板醤と△を加えて少し炒める。
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4
全体を混ぜ合わせる。
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5
○を加えて、盖をして10分煮る。
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6
じゃが芋が柔らかくなったら、■を加えてとろみをつけたら出来上がり。
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7
器に、ライスを盛る。
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8
麻婆ポテトを盛って山椒をふってどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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