レンジ圧力鍋で粒あん作り レシピ・作り方
材料(小豆200g人分)
- 乾燥小豆 200g
- 砂糖 100g
- 塩 少々
作り方
- 1 小豆はさっと水洗いし、電子レンジ圧力鍋に入れる。水(分量外)は圧力鍋の最大ラインまで入れる。
-
2
レンジで600Wで5分、200Wで30分チン。
圧が抜けたら蓋を開ける。 - 3 鍋にうつし、砂糖と塩を入れてコトコトと水分をとばして出来上がり。
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