あらめと干し大根煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
あらめ→水かお湯に漬けて戻して、よく洗ってザルにあげる。干し野菜→水に漬けてザルにあげる。ちくわ→細切り。青唐辛子→種を取り、細切り
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2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ごま油をひき、青唐辛子、干し野菜を炒める。
- 3 あらめを加え炒める。○を加え、汁けが少なくなるまで煮る。
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