時短！大根とこんにゃくの梅かつお煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2cmの輪切りにし面取りする。そして表面に隠し包丁をし一口大に切っておく。こんにゃくは一口大に手でちぎっておく。梅干しは種を取りペースト状にしておく。

2. 2

   大根を耐熱皿に入れ浸るまで水を入れラップをかけてレンジ(750w)で4分半。

3. 3

   鍋に湯を沸かしこんにゃくを1分茹で取り出しておく。

4. 4

   鍋に2.3を入れ◎を入れ10分煮る。梅干し、かつお節を入れ落し蓋をし煮汁が半分になるまで煮る。仕上げに好みで白ごまをかけて。