豚肉の味噌野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タマネギはスライスし、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 2 豚肉に、●をまぶして20分程度おく。
- 3 熱したフライパンに油をしき、野菜を入れてふたをし、蒸し焼きにする。タマネギ、ピーマンがしんなりしたら2を入れてフタをして豚肉に火を通す。
- 4 豚肉に火が通ったら味噌をいれて全体を馴染ませる。
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