★干しきゅうりで中華風きゅうちゃん レシピ・作り方
材料（2本分人分）
作り方
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1
きゅうりを1ｾﾝﾁ位に切ります。
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2
ﾈｯﾄや、ｻﾞﾙに入れて2日間干します。
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3
皮が、ｼﾜｼﾜになりました。
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4
タレを合わせておき、しょうがのみじん切り 唐辛子の輪切りを加え混ぜます。
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5
きゅうりをタレに漬けて出来上がり。翌日以降召し上がって下さい。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 干しきゅうりのきゅうり漬け
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