たけのこのかき揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たけのこは縦に３センチぐらいの長さの薄切りします。
- 2 切ったたけのこに醤油と塩コショウを混ぜて、小麦粉を振ります。
- 3 天ぷら粉を同量の水で溶いて、小麦粉を振ったたけのこを入れて混ぜます。
-
4
揚げ油を１８０度ぐらい加熱して、たけのこを一口サイズぐらいして、揚げます。
大体５分ぐらい揚げると、黄金色になったら、出来上がりです。
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