サトイモともも肉の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- サトイモ ３００ｇ
- もも肉 １枚
- 醤油 大匙２
- みりん 大匙２
- 塩コショウ 適量
- 水 １５０ｃｃ
作り方
-
1
サトイモ皮をむいて、食べやすいサイズ切ります。
もも肉一口サイズ切ります。 - 2 もも肉に塩コショウを振って、熱くしたフライパンで両面焼き色つきまで焼きます。
-
3
もも肉焼き色ついたら、サトイモを入れて、醤油とみりんとみずを加えて、中火で１５分ぐらい煮る。
サトイモ柔らかくなったら、強火で汁をなくなるまで煮詰めったら、出来上がりです。
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