手作り！紅ショウガ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 生姜 大1個
- 梅干しの汁 大さじ2
- シソ 3枚
作り方
-
1
生姜の皮をむきスライサーでスライスします。
シソを刻みます。 -
2
ジャーキーメーカーに入れ１時間ほど乾燥させます。（天日干しなら半日ほど）
-
3
梅干しの汁に②の乾燥生姜とシソ入れて漬け込み出来上がり。
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