【和風】釜揚げしらすとゆかりの焼き飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん １～１．５膳分
- 釜揚げしらす（じゃこ） ３０ｇ～
- 青味（大根の葉や刻みネギなど） 適量
- ゆかり ５ｇ～
- 白だし 小さじ１程
作り方
-
1
フライパンに油をいれ
熱してからご飯入れる。
しらすと青味入れる。
（今回はどちらも冷凍）
-
2
軽く炒めあわせてから
ゆかりを全体に振る。
全体的に炒めてから
味をみて足りないなら
塩少々（分量外）
白だしも入るので
控えめに。
白だし入れて、
混ぜ合わせる。
-
3
白だしがない場合は
顆粒和風だしと
薄口しょうゆでも
いいと思います。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 焼き飯
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魚好きな人はじゃこの量を
梅味が好きな人はゆかりを増やしてください。