アプリで広告非表示を体験しよう

野菜たっぷり生姜入りお吸い物レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

生姜入りでとってもあったまるお野菜たっぷりのお吸い物です。

材料（6～8人分）

かぼちゃ: 2切れ

大根: 2cm

人参: 1/3本

白ネギ: 1本

しいたけ: 2個

キャベツ: 2枚

もやし: 1/2袋

うす揚げ: 1/2枚

★いりこだし: 大さじ1

★牡蠣醤油: 大さじ3

★だし醤油: 大さじ1

★お塩: 小さじ1/5

★水: 2リットル

★すりおろし生姜: 2つまみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

野菜類を切ります。
大根、人参の皮をむき細切りに、かぼちゃとうす揚げも細切りに、しいたけの石づきを取り除き細切りに、キャベツは1口サイズに、白ネギは斜め切りにします。
2

大きめの鍋に★印と固めの野菜（大根とにんじん）を入れ煮込みます。大根が透明になったら①の他の野菜類も入れ中火で煮込み野菜類に火が通ったらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃは煮物用で使用した際の面取り分を入れました。白ネギは冬に美味しい岩津ネギを使用しました。

きっかけ

あったまりたいときに生姜入りでお吸い物を作ります。

公開日：2013/01/22

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: お吸い物かぼちゃ大根

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

お吸い物の人気ランキング

汁物☆トロトロふわふわかき玉汁

鯛は焼いてから☆鯛のあら汁

お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!

蛤のお吸い物

ほうれん草と卵のすまし汁

めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物

超簡単！とろろ昆布のお吸い物

秋のごちそうマツタケのお吸い物

はものお出汁がおいしいお吸い物

えのき茸のすまし汁

お吸い物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

かぼちゃ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立

関東地方の風習。「けんちん煮」献立

体ポカポカ♪「クラムチャウダー」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする