豚バラとナスビと長芋でめんつゆ煮 レシピ・作り方

豚バラとナスビと長芋でめんつゆ煮
harutymama
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めんつゆがあれば煮物も簡単です

材料(3~4人分)

  • 豚バラ 200g
  • ナスビ 3本
  • 長芋 10cm
  • ゴマ油 適量
  • 刻みネギ 適量
  • 【合わせ調味料】
  • めんつゆ
  • (水とあわせて煮物の希釈にする) 100cc
  • すりおろし生姜 1片
  • (チューブ使用)
  • 砂糖 大1

作り方

  1. 1 豚バラは一口大に切る。
    ナスビはヘタを取って、
    乱切りにする。
    水洗いして、レンジで2分しておく。長芋は、拍子切りにする。
  2. 2 フライパンにゴマ油を熱して豚バラを炒める。
    火が通ったら、ナスビと長芋を加えて炒める。
    合わせ調味料を加えて蓋をして弱火で煮る。
  3. 3 味が染み込んだら出来上がり。
    お皿に盛って刻みネギをのせたら出来上がり。

きっかけ

麺つゆで簡単にできる煮物です

  • レシピID:1590002790
  • 公開日:2012/02/10
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カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
豚バラ ナスビ 長芋 めんつゆ
料理名
煮物
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