たまねぎひき肉サンド焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に塩コショウ、おろしにんにく、片栗粉大さじ１を加えて良くこねる。
   ６等分わける。

2. 2

   たまねぎは皮をむき、約１ｃｍ厚の輪切りにする。
   １２切れ用意し、水気をふき取って片栗粉を両面にまぶす。

3. 3

   たまねぎ、ひき肉、たまねぎの順にのせた「たまねぎサンド」を６個作る。

4. 4

   フライパンに油を熱し、たまねぎサンドを並べて焼く。
   フライパンのふたをして蒸し焼きにする。

5. 5

   たまねぎに火が通り、両面ともこんがりと焦げ目がついたら完成。
   しょうゆをかけて召し上がれ。