スパムとおじゃがの簡単かき揚げ レシピ・作り方

スパムとおじゃがの簡単かき揚げ
  • 約10分
  • 300円前後
アイール
アイール
スパムの塩気とパセリのすがすがしさで、味付け要らず。お弁当にぴったり。

材料(2人分)

  • じゃがいも 1個
  • スパム 1.5cm分
  • パセリ粉末 ぱらり
  • 天ぷら粉 大さじ3
  • 適宜
  • 揚げ用油 適宜

作り方

  1. 1 スパムは1.5cm角に切る。じゃがいもは皮をむいて1分半レンジでチンして、スパムと同じサイズに切る。
  2. 2 パセリの葉はみじん切り。又は袋のまま冷凍してから、ぐしゃぐしゃ揉んで保存しておくと楽。1と全てボールに入れて天ぷら粉を水で溶き、混ぜる。個人的には衣は固目が揚げやすい。
  3. 3 お弁当箱のサイズに合わせ、おじゃがとスパムを2,3個ずつまとめて油でカラッと揚げる。ご飯のおかずだったらもう少し大きくてもイイかな。

きっかけ

スパムとじゃがいもが大好きな娘に、両方組み合わせたらどうなるかと発案しました!

おいしくなるコツ

パセリは乾燥モノではなく、ぜひ生または冷凍物で。手順2のまま保存しておくといつでも少量使えて便利です。パセリの代わりに青のりでも、少し和風な感じがしてこれも美味しい。

  • レシピID:1590002242
  • 公開日:2011/11/04
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カテゴリ
ランチョンミート・スパムじゃがいもお弁当のおかず全般ビールに合うおつまみ子どものパーティ
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じゃがいも料理 お弁当 あと1品に すきまおかず
料理名
スパムとじゃがいものかき揚げ
アイール
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つくったよレポート(4件)

  • joze5590
    joze5590
    2014/05/16 20:05
    スパムとおじゃがの簡単かき揚げ
    今日の夕飯に余っていた韓国ノリに乗せて作ってみました。
    スパム独特の風味が苦手な家族もモリモリ食べてくれました(*^^*)
  • ルル三乗
    ルル三乗
    2014/04/14 19:48
    スパムとおじゃがの簡単かき揚げ
    美味しい~!!あつあつでも冷めてもどつちもグーです!ついつい手が出ますね^^ご馳走様でした!
  • vivinya-222
    vivinya-222
    2012/07/06 04:41
    スパムとおじゃがの簡単かき揚げ
    おじゃがとスパムかわめちゃくちゃ合ってて美味しかった~☆
    洋風な天ぷらな感じヾ(♥ó㉨ò)ノ
    スパムに味があるからまんまでいけるー!
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2012/05/08 22:32
    スパムとおじゃがの簡単かき揚げ
    (●・ω・)ノはろぉ☆
    夫のオツマミに作ったよ❤ずっと気になってたの^^
    でもゴメンね・・ジャガ芋マッシュに間違ってて丸いわこれ・笑
    お味は抜群!美味ゴチ❤

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