鮭のトマトバター焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鮭の表面をキッチンペーパで軽くおさえ、水分をとる。塩こしょうを振り、下味をつけておく。
小麦粉をまぶす。 -
2
フライパンに油をひき、にんにくを炒める。香りがでたら鮭を入れ、焦げ目がつくまで炒める。
裏返し、ケチャップとバターをいれて味を整える。
ふたをして蒸し焼きにする。
きっかけ
ちょっとちがった味付の鮭を使った料理をつくってみようと思って
おいしくなるコツ
カレー味、コチジャン味とソースをかえるだけでちがった料理になりますよ
- レシピID:1590002065
- 公開日:2011/10/15
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き鮭
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mimi23952013/01/31 18:39ケチャップで甘味がでますねぇ おいしくいただきました
先日はつくレポ ありがとうございました