✿ いつまでもサクサク 天ぷらの衣 ✿ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 卵黄と冷水を合わせ、卵液を作る。
-
2
1に小麦粉→片栗粉の順に入れさっくり混ぜる。
サクサク衣の完成☆
きっかけ
いつも行くお寿司屋さんに頼みこんで教えてもらったレシピを忘れないために(ღ→‿ฺ←ღ)
おいしくなるコツ
卵は全卵ではなく、卵黄のみを使用すること!! 先に卵液を作り、粉を加える
- レシピID:1590001623
- 公開日:2011/07/29
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- てんぷら
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