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子供もごくごく!豆乳でひんやり簡単ビシソワーズ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供もごくごく!豆乳でひんやり簡単ビシソワーズ
  • 300円前後

子供がいつも飲まない豆乳をスープに入れるとごくごく飲んでくれました!
ひんやりおいしいですよ~!

作り方

  • 1

    ジャガイモと玉ねぎを薄くスライスして、◎を全て圧力鍋に入れて火にかける。
    圧がかかったら、弱火にして5分。→自然冷却。

  • 2

    粗熱が取れたら、ミキサーなどで撹拌する。
    よく混ざったらこしきでこして、豆乳と塩こしょうを混ぜて冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

子供がスープが大好きで、夏でも食べやすいひんやりスープを作りました!

おいしくなるコツ

豆乳が苦手な方は、牛乳でも!
①で水の量が少ないので、焦げないように気を付けてください!

レシピID: 1590001603

公開日:2011.07.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.05.23

    これからのシーズンにピッタリですね。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^_^*)

    お口に合って良かったです("⌒∇⌒")
    作っていただいてありがとうございました♪
    レポ感謝です(*≧∀≦*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ビシソワーズ
料理用途
普段の料理

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