大根の葉と桜エビ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根の葉はみじん切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、大根の葉を炒める。
続いて桜えびを加える。 - 3 大根の葉に火が通ったら、みりんと和風だしを加えて炒め合わせる。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉と桜エビのふりかけ
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つくったよレポート(1件)
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oxygen082011/10/02 20:40もったいないと思いつつ捨てていた大根の葉、こんなに美味しくなるとは!醤油はいいのかな?と思ったら、海老とだしの塩気だけで全然いけますね!ごちそう様でした(^^)