子供大好き!簡単枝豆の塩ゆで レシピ・作り方

子供大好き!簡単枝豆の塩ゆで
  • 約15分
  • 300円前後
こぐま母
こぐま母
子供も食べるので、少し塩分控えめで豆の味がしっかりしておいしいですよ~!

材料(4人分)

  • 枝豆 1パック
  • 1000cc
  • 大さじ1強

作り方

  1. 1 枝豆はよく洗い、水を鍋で沸かし、塩を入れて溶かす。
  2. 2 ①に枝豆を入れ、8分茹でる。
  3. 3 お湯を切って、粗熱が取れたらお好みで冷やして出来上がり!
    冷水で冷やさない方が塩気が残っておいしいです。

きっかけ

子供が大好きな枝豆。スーパーで生の枝豆を見つけると、買ってきて家で茹でます!冷凍もおいしいけど、旬の味はとってもおいしいです!

おいしくなるコツ

②でゆで時間は、枝豆によって変わってくるので味見をしながら茹でてください。今回計ったら8分で丁度良かったです~!

  • レシピID:1590001421
  • 公開日:2011/06/30
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カテゴリ
枝豆
料理名
枝豆
こぐま母
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つくったよレポート(7件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2017/07/09 20:16
    子供大好き!簡単枝豆の塩ゆで
    枝豆の季節になりましたよね♪
    夕飯に頂きました。美味しかったです(*^.^*)
  • chiloma
    chiloma
    2011/08/29 17:34
    子供大好き!簡単枝豆の塩ゆで
    いつも塩加減と茹で時間は適当だったのでいまいちな時も…。でもこのレシピのおかげでいつでも美味しく食べられますね。
  • かぼゆず
    かぼゆず
    2011/08/10 16:00
    子供大好き!簡単枝豆の塩ゆで
    うちも子供が好きでたくさん食べるのでちょうどいい塩気でした。
    茹で時間が今まで曖昧だったのがこれで決まり!というほどの頃合でした。おいしかったです♪ごちそうさま
  • vickyvicky
    vickyvicky
    2011/07/20 13:44
    子供大好き!簡単枝豆の塩ゆで
    ゆで時間も塩加減もばっちり美味しかったです♪いつも適当に茹でていたので8分という時間のレシピがとても助かりました☆これからは塩分控えめ8分8分♪(笑)

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