チキンソテーのきのこ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は塩胡椒してしばらく置き、水気をふき取ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し１の鶏肉をソテーします。鶏肉に火が通ったらお皿にとり食べやすい大きさにカットします。

3. 3

   ２のフライパンを再び火にかけ、きのこをソテーします。油が少ないようでしたら足してください。塩胡椒で味付けをします。

4. 4

   鶏肉の上に３のきのこソテーを盛りバルサミコ酢をかけルッコラを添えます。