10分で！簡単辛～いうま～いにら卵ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 麺に下湯茹でが必要な場合は、予め茹でておく。
-
2
水６００㏄を沸かし、麺と◎をいれ再沸騰させる。
大さじ１の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。 -
3
沸騰した所に卵を回しいれ、30秒位待つ。
鍋の周りからふわふわしてきたら大きくかき混ぜる。ふわっとした卵になります。 - 4 ５㎝くらいに切ったにらを入れ、サッと火が通ったら出来上がり。ラー油をかけてどうぞ。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- ラーメン
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なお９６０５2016/10/28 14:58
これからの季節にぴったり。
とてもおいしかったです。
レシピへのコメント
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アレンジ次第で主食にもお酒の〆にもなります！