安いのに絶品！ごぼうの甘酢煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮をむき、５㎝くらいの長さに切って縦半分に切る。
- 2 お好みの硬さまで煮て、少し茹で汁を残して調味料を入れて煮詰める。
- 3 今回はフライパンに300㏄位の水を入れ、水分がほぼ無くなるまで煮てから調味料を入れました。
- 4 そのままでもおいしいですが、一味やゴマをふってどうぞ！
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼう甘酢煮
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牛ごぼうとは一味違っておいしいです！