フルーティーなおなます レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根と人参は約5cmの千切りにします。
- 2 ボウルに1の大根と人参、塩をひとつまみ入れて混ぜ合わせます。
- 3 水分が出てきたら、よく水気を切ってりんご酢と三温糖をいれ2~3時間おきます。
きっかけ
いつものお生酢にちょっと飽きたな~と思ったのでお酢をアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
お好みで干柿やドライマンゴー、柚子を入れても美味しいです。
- レシピID:1590000218
- 公開日:2011/01/02
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- なます
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