焼アスパラに簡単マヨネーズソース2種添え♪ レシピ・作り方
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材料(1~4人分)
作り方
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1
「明太子マヨネーズソース」
皮からしごき出した明太子を適量のマヨネーズに混ぜ、かき醤油で味を整える -
2
「味噌マヨネーズソース」
味噌を少量の酒で溶き、マヨネーズと白ゴマを加えて混ぜる。(好みで一味唐辛子を加える)
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3
軽く洗って、水気を切り少量の塩を振ったアスパラをオーブントースターの強で加熱
これだけでも甘味が増して美味しい! -
4
どちらの味が、お好みでしょうか?
野菜スティックにも良く合うソースです♪
きっかけ
新鮮なアスパラがたくさん手に入ったのでいろいろアレンジ! 茹でただけでも美味しいですが、定番のバター焼きやベーコン巻きが我が家の子供たちには人気です♪ 焼アスパラも甘みが増して美味しいですね 今回は2種の簡単ソースを添えてみました!
おいしくなるコツ
★アスパラは油を引かず、フライパンで転がしながら焼いてもOK ★細いアスパラだとしんなりしてしまいますので太目のものを ★だし入り味噌を使っていますが、普通の味噌の場合、だしを足して下さいね
- レシピID:1590000046
- 公開日:2010/10/26
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- マヨネーズソース 焼アスパラ
![kouaya2319](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5b893e996405e10a817522b07bb0cd71cf86137d.89.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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