きゅうりのワサビ漬け! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- きゅうり 2本
- 砂糖 大さじ1.5
- 塩 大さじ1
- わさび(チューブ) 大さじ1
作り方
- 1 1センチ弱の斜め切りに擦り。
- 2 ポリ袋にきゅうり、砂糖、塩、わさびを入れてよく揉む。
- 3 ポリ袋の空気を抜いて上部を縛って冷蔵庫で30分ほど冷やす。水分が出るので絞って盛り付けたら完成。
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- きゅうり
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