ズッキーニとしめじと豚肉のマヨポン炒め♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ズッキーニは5~6ミリの半月切りに、しめじは石突をとって手でほぐしておく。豚肉は細かく切る。
- 2 フライパンにサラダ油(分量外)を敷いて豚肉を炒める。
- 3 ズッキーニ、しめじを入れて炒める。
- 4 ズッキーニが少し透明になってきたら、マヨネーズ、ポン酢を入れて、全体に火が通ったら完成。
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