パリパリきゅうりの佃煮⭐︎きゅうりのキューちゃん風 レシピ・作り方

パリパリきゅうりの佃煮⭐︎きゅうりのキューちゃん風
  • 約15分
  • 100円以下
ほっこり⭐︎小町
ほっこり⭐︎小町
生姜が効いた甘辛味!
ごはんが進みます!

材料(2人分)

  • きゅうり 大1本
  • ふたつまみ
  • 生姜 ひとかけ
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酢 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●味の素 3〜4ふり
  • お好みで一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 きゅうりのヘタを切り捨て、3ミリ幅ので輪切りにする。
    塩を振り混ぜ、10分ほどおいておく。
  2. 2 水気を絞ったきゅうり、
    千切りした生姜、
    ●をフライパンに入れ、混ぜながら4〜5分煮る。
    お好みで一味唐辛子をふる。

きっかけ

きゅうりの常備菜のレシピを増やしたい

おいしくなるコツ

日持ちをさせたい時は、水気がなくなるまで加熱する。とはいえ、冷蔵庫で4〜5日以内で、食べ切ってください。

  • レシピID:1580051307
  • 公開日:2024/06/16
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カテゴリ
きゅうりお弁当のおかず全般佃煮
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