コーンたっぷり鶏つくねの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉 300g
- とうもろこし 80g
- 玉ねぎ（みじん切り) 1/4個分
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●おろしニンニクチューブ 小さじ1
- ●中華味 小さじ1/2
- ●こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- ○醤油 大さじ1強
- ○酒 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1
作り方
-
1
ポリ袋に鶏ひき肉と、塩を入れてよく混ぜる。
●を加え、さらに混ぜる。
-
2
とうもろこしと、玉ねぎに片栗粉をまぶしておく。
-
3
1の肉だねに、2を加え、ざっくり混ぜる。
平たい丸に成形する
-
4
フライパンにサラダ油をひき、3を並べる。
片面４分ずつ焼く。
両面に焼き目がついたら、○を加え、照り煮にする。
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ほっこり⭐︎小町
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最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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