茹で鶏むねのおろしポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねを一口大の削ぎ切りにし塩こしょうをふり揉み込む。

2. 2

   フライパンに湯を沸かし、下味のついた鶏むねに片栗粉をまぶし茹でる。
   皿に盛りつける。

3. 3

   2の鶏むねに、おろした大根をのせ、その上に、刻みネギ、ポン酢をかける。