焦がしキャベツのコンソメ煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
キャベツは芯を切って1/2にカット。
ベーコンは食べやすい大きさにカットする。 -
2
小鍋にキャベツを入れて蓋をして、中火で5分程蒸し焼きにする。
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3
5分後、ベーコン、コンソメキューブ、水を入れて更に5分煮込む。
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4
お皿に盛ってブラックペッパーをふったら完成です◎
きっかけ
美味しそうなキャベツが手に入ったので 出来るだけシンプルに仕上げてみました◎
おいしくなるコツ
キャベツに焦げ目を付けることで甘みがぐっと引き出せます◎
- レシピID:1580050579
- 公開日:2023/06/17
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