やさしい甘み！トマトとナスとししとうの塩みりん炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
クロルデン2050
塩＋本みりんにハマってる！醤油不使用でアッサリ！優しい甘み！夏野菜のホットサラダ！もちろん、冷蔵庫で冷やしてからいただいても美味しい！
材料（3人分）
作り方
-
1
ししとうはヘタを切り取り、破裂しないように袋には縦に切れ目を入れる。ナスは食べやすいように輪切りにする。トマトは身が崩れないようにくし切りにする。
-
2
ごま油大さじ1を引いたフライパンに、ししとう、茄子を入れて、表面に軽く焼き目をつける。
-
3
本みりん大さじ2を入れて、野菜と絡めながら、水分を飛ばす。
-
4
塩小さじ1/2、トマトを加えてざっくり混ぜて、火を止める。
-
5
器に盛り、お好みで大葉を添えて完成。自然な甘み！しっとりしたナス！ししとうの苦味と辛味！トマトのほどよい酸味！
あなたにイチオシの商品
関連情報
クロルデン2050
ブログ始めた、見てほしい→ https://my.plaza.rakuten.co.jp もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
