とろ～り麻婆なす(^^♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ねぎはみじんぎりにする。
-
2
なすは乱切りにして水にさらしておく。
-
3
★の材料はあらかじめ混ぜておく。
-
4
フライパンにごま油を敷いて、にんにく、しょうがを炒め、香りがたったら豚ひき肉を入れて炒める。
-
5
なすを入れて、表面が透明になるまで炒める。
-
6
３を入れて炒めて味をからめ、いったん火を止めて水溶き片栗粉を少しづついれて混ぜる。いい塩梅にとろみがついたら、再び火をかけて、最後ねぎをいれてざっくりと混ぜたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
チーズケーキ:yB2023/05/15 20:46
美味しくいただきました(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
