さば缶炒飯！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん １合
- たまご １個
- さば水煮缶 半分
- ねぎみじん切り 大さじ１～２
- 塩・こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ１．５
- 柚子胡椒 小さじ０．５
- ごま油（あらかじめごはんにまぜる用） 少々
- ごま油（炒飯を炒める用） 小さじ１
作り方
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1
さばの水煮缶は軽く汁気をきって柚子胡椒をまぜてほぐしておく。
-
2
ごはんはあたたかいものを使う。ごま油少々を垂らしてまぜる。
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3
たまごを溶いて２にまぜる。
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4
ごま油をフライパンを敷いて３を炒める。強火で。
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5
１、塩こしょうを入れてさらに炒め、パラパラになったら鍋肌から醤油を入れてざっくりと混ぜ、ねぎを入れて軽く混ぜたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
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フウトニア2023/03/30 14:20
コスパ/タイパ抜群で、お店の炒飯ばりに美味しかった。
健康にも良いです。
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