【簡単なのに本格】ミニトマトのみりん蒸し レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
クロルデン2050
ホッとしたいときの夜食、さっぱり口直しできる副菜、ワインに合うおつまみに。甘酸っぱく、ほのかにアルコールが香る、大人のホットサラダ。
材料（1人分）
- ミニトマト 3〜5粒
- タカラ本みりん 大さじ1
- バジルペースト 小さじ1/2
作り方
- 1 ミニトマトを半分に切って器に盛る。（実が崩れるのがイヤなら切らなくてもOK。こだわるなら皮を湯むきして切らずに盛って）
- 2 ミニトマトにみりん大さじ1を回しかけて、ふんわりとラップをかける。
- 3 電子レンジで600wで1分加熱する。アルコールの香りがかすかに残るくらい。（アルコールを完全に飛ばしたい場合は600wで1分半加熱する）
- 4 バジルペースト（チューブの「刻みバジル」を使うと簡単）を添えて完成。
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ブログ始めた、見てほしい→ https://my.plaza.rakuten.co.jp もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。
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