ブロッコリーとさつまいもの見栄えするサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとさつまいもの見栄えするサラダ
  • 約30分
  • 1,000円前後
九蓮宝燈
九蓮宝燈
色合いがとっても良いサラダになりました。にんにくが効いています。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは皮を一部残していちょう切りにして水にさらす。
  2. 2 ブロッコリーは食べやすい大きさに切って電子レンジで2分30秒加熱する。
  3. 3 ベーコンは細切りにしておく。にんにくは薄切りにしておく。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを敷いてさつまいもを両面がこんがりするくらいまで焼く。
  5. 5 続けてブロッコリー・ベーコンを加えて炒める。
  6. 6 ベーコンに火が通ったらクレイジーソルト・黒こしょうを振って軽く炒めて完成。

きっかけ

さつまいもとブロッコリーという意外な組み合わせで何かをつくってみようと思って。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは炒めるので電子レンジにかけるときは硬めで。

  • レシピID:1580050002
  • 公開日:2022/10/05
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ブロッコリー彩鮮やかベーコンさつまいも
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