基本！きゅうりとたこの酢の物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり １本
- たこ １００ｇ
- 乾燥わかめ ２～３つかみ
- しょうが（せんぎり） １かけ
- すし酢（甘口） 大さじ３
- しょうゆ こさじ１
- 塩 ２つまみ
- ごま おおさじ１
作り方
-
1
きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を振って１分置き水気を絞る。
-
2
わかめは水でもどして、もどったら水気をよく絞る。
-
3
たこはぶつ切りにする。
-
4
今回使うすし酢はこれ。
-
5
１・２・３・ごますし酢、しょうゆを入れて混ぜる。
- 6 盛り付け時にしょうがの千切りをあしらって完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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