簡単おつまみ！レタスの温サラダ☆外葉も！ レシピ・作り方

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ほっこり⭐︎小町
レタスの外葉も、美味しく調理、
ポイントは、油入りの湯でサッと茹で、ニンニクで、青臭さを消す！

材料（1〜2人分）

レタス(外葉も含む)
5〜6枚
●湯
適宜
●サラダ油
ひとたらし
○めんつゆ(三倍濃縮)
小さじ1/2
○おろしニンニクチューブ
1センチ
○ゴマ油
ひとたらし
○ゴマ
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに●を沸かし、良く洗ってちぎったレタスを１０〜20秒ほど茹で、ザルにとる。
  2. 2
    水気を取ったレタスを皿に入れて、○をかける。
    ざっくり混ぜて召し上がってください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レタスの外葉も食べたいから、

公開日：2022/05/23
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カテゴリ
しゃぶしゃぶホットサラダ・温野菜レタス

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ほっこり⭐︎小町 ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。

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