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レシピ詳細
栗がほくほくのこつあり♪基本の栗ごはん☆ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
na-maママ
秋になると必ず作る栗ごはん☆
シンプルなレシピですが、栗をホクホクにするこつありです(*^^*)
材料(3人分)
米
2合
栗
15粒程度
水
適宜
塩
小さじ1/2
酒
大さじ1
昆布
5センチ
砂糖
小さじ2
作り方
1
栗は剥いたら、砂糖をまぶして馴染ませておく。
(これで栗の保水性、甘味が増します!)
2
米をとぎ、水を切ったら炊飯器に入れる。
酒、塩も加えて、目盛りまで水を注ぐ。
3
昆布、①ものせたら、炊飯スタート!
4
炊きあがったら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
栗ごはんをより美味しく作りたくて♪
公開日:2021/10/14
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このレシピを作ったユーザ
na-maママ
管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️!
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