やわらか鶏むねの酢豚風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏むねを小口切りにして、○を揉み込んでおく。
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2
にんじんは、短冊切り。
玉ねぎ、ピーマンは、乱切り。にしておく。
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3
●は、混ぜておく。
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4
フライパンに、サラダ油に入れ、片栗粉をつけた、１の鶏むねを揚げ焼きする。
両面焼けたら、別皿にとっておく。
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5
サラダ油を追加し、にんじんと、玉ねぎを炒める。
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6
しんなりしたら、ピーマンを加えて炒め、油が回ったら、３と4を加え、炒め煮する。
とろみがついたら完成です。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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TwinkleTwinkleTwinkle2021/09/07 11:47
美味しく出来ました( ≧∀≦)ノむね肉でも酢豚風、いいですね！また作ります(*^^*)
酢味がマイルドで、食べやすい味です！