鯛の尾頭で♪絶品アラ炊き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛の尾頭やアラ 3匹分
- 生姜 ひとかけ
- ☆酒 50ml
- ☆みりん 50ml
- ☆砂糖 大さじ3
- ☆醤油 大さじ3
- ☆水 300ml～
作り方
-
1
鯛のアラは塩をふり（分量外）、10分ほど置いたら、洗い流す。
さらに熱湯をかけて臭みをとる。 -
2
鍋に☆、①、薄切りにした生姜を加えたら火にかける。
落とし蓋をして、15分ほど煮たら完成！
時々煮汁をかけるとgood
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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下処理は面倒だけど、絶品です(*^^*)