超簡単☆さっぱりピクルス☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 にんじんは皮を剥く。3cm程の短冊切りにしたら、レンジで1分程加熱する。他の野菜も大きさを合わせて切る。
- 2 カンタン酢、酢を混ぜて、40秒ほどレンチンする。
- 3 粗熱が取れたら、野菜と合わせ酢を袋に入れて、空気を抜いたら、30分程おいて完成☆
- 4 キャベツの芯、ブロッコリーの茎、大根、パプリカなどなど、他の野菜でも美味しく漬かりました☆ぜひお試しを
きっかけ
セロリの苦手な主人も食べられたので投稿しました(´ω`)
おいしくなるコツ
大きさはすべて揃えると見た目がキレイで食べやすくなります。酢はレンチンするとまろやかになりますが、お好みで分量を変えてみてください。
- レシピID:1580048250
- 公開日:2021/07/29
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SASAぴー2022/01/20 00:15すぐにできておいしかったです♡