やわらか！鶏むねのカレーパン粉焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね
- 1枚（300g)
- ○マヨネーズ
- 大さじ1.5
- ○カレー粉
- 小さじ1/2
- ○塩
- 小さじ1/5
- ○中華味
- 小さじ1/2
- ○こしょう
- 少々
- パン粉
- 大さじ3
- サラダ油
- 大さじ3
- ポリ袋
作り方
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- 1
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- 3〜4センチ大に切った鶏むねと○をポリ袋に入れて揉み込む。
20〜30分、冷蔵庫に入れておく。
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- 2
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- 1にパン粉をつける。
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- 3
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- フライパンにサラダ油を入れて、2を揚げ焼きする。
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- 4
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- 皿に盛りつける。
おいしくなるコツ
調理時間は、漬け込み時間を含んでいません。
きっかけ
鶏むねのレシピを増やしたいから
マヨに漬けた鶏むねで、しっとり、やわらか！