低糖質!シャキシャキ食感の大根そば レシピ・作り方

低糖質!シャキシャキ食感の大根そば
  • 約10分
  • 100円以下
ほっこり⭐︎小町
ほっこり⭐︎小町
そば半量に細切り大根で、カサ増し!
シャキシャキ食感で、あっさり食べられます!

材料(1人分)

  • 乾そば(小諸七兵衛など) 50g
  • 大根 正味80g
  • めんつゆ 大さじ3〜4
  • 刻みネギ ふたつまみ
  • ワサビ 少々

作り方

  1. 1 大根は、千切りにしておく。
  2. 2 今回は、つゆ絡みの良い、小諸七兵衛さんの乾そばを使用しました。
    パッケージ通リに茹でます。
  3. 3 茹でたそばと、1を混ぜて、皿に盛る。
  4. 4 めんつゆ、刻みネギ、ワサビなどを添える。
    めんつゆをつけて、お召し上がりください。

きっかけ

低糖質制限中の家族がいるから

  • レシピID:1580048165
  • 公開日:2021/07/18
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カテゴリ
冷たい蕎麦低カロリー主食糖質制限・低糖質大根
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