ゆかりめし　　新じゃがハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがを準備し皮を剥きます。

   

2. 2 ①をあらみじん切りにする。

   

3. 3 ②を断熱ボールに入れ800W6分分加熱します。

   

4. 4 ③に竹串がスッーと入るくらいに柔らかくなったのを確認する
   
   ☆混ぜ合わせる。

   

5. 5 しゃもじ等で混ぜ合わせる。

   

6. 6 ⑤を整形する。
   
   揚げ油を加熱する。

   

7. 7 ⑥を揚げていく。

   

8. 8 両目こんがり揚がったら完成。

   

9. 9 ★を軽量する。

   

10. 10 油を切って熱々のハッシュドポテトを入れて絡める。