OGビーフが和牛みたい♪ステーキの焼き方&ソース レシピ・作り方

OGビーフが和牛みたい♪ステーキの焼き方&ソース
  • 約10分
  • 500円前後
na-maママ
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オージービーフの赤身肉が和牛のように柔らか♪
ポイントはバター☆
ソースもおすすめです(*^O^*)

材料(2人分)

  • 牛ステーキ肉 1枚
  • バター 10g
  • にんにく ひとかけ~
  • 少々~
  • ☆水 大さじ2
  • ☆ポン酢 大さじ2
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆玉ねぎすりおろし 大さじ1

作り方

  1. 1 ステーキ肉にしっかりと塩をもみ込んでおく。

    にんにくは薄切りにする。
  2. 2 フライパンにバター、にんにくを熱し、にんにくをじっくり炒めて、ガーリックチップ状になったら、にんにくだけ取り出す。
  3. 3 続けて、火を強めて、ステーキ肉を焼いていく。
    お好みの焼き加減で焼いてください♪
    一度ステーキ肉を器に盛り付けておく。
  4. 4 ☆を同じフライパンに加えて、少し煮詰めソースを作り、ステーキにかけて、にんにくチップをのせ、完成!

きっかけ

OGビーフの赤身ステーキをおいしく食べたくて♪

  • レシピID:1580047772
  • 公開日:2021/06/13
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カテゴリ
ステーキ結婚記念日牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキソース
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つくったよレポート(2件)

  • ふみふみこ
    ふみふみこ
    2021/07/02 19:45
    OGビーフが和牛みたい♪ステーキの焼き方&ソース
    参考にさせていただきました!
  • hottyoi
    hottyoi
    2021/06/22 22:41
    OGビーフが和牛みたい♪ステーキの焼き方&ソース
    美味しくいただきましたぁ♡

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