厚揚げとふきの煮物 レシピ・作り方
材料（3.4人分）
- 厚揚げ 1枚
- ふきの水煮 120g
- ○酒 大1
- ○砂糖 小1
- ○みりん 大1
- ○醤油 大1/2
- ○水 1カップ
- ○塩 小さじ1/4
- サラダ油 大1
作り方
- 1 厚揚げは12カット、フキは5.6cm幅にカットする。
- 2 温めた鍋に油をひき、ふきを炒める。油なじんだら厚揚げと○をいれて煮る。
- 3 沸騰してから中弱火にして10.15分煮たら完成
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